郑州甜品创业实战培训班:从技能精进到开店落地的全链路培养体系
为什么选择欧丝蒂甜品创业培训班?
在甜品行业快速发展的当下,想要在市场中站稳脚跟,不仅需要扎实的产品制作能力,更需要掌握从原料把控到店铺运营的全流程技巧。郑州欧丝蒂西点烘焙深耕法式甜点领域多年,此次推出的甜品创业培训班,以"培养能独立上岗的中高级甜品师+助力自主创业"为双重目标,将行业实战经验融入课程设计,让学员既能掌握20+类热门甜品的核心制作工艺,又能学会设备选购、原料辨别、营销策划等开店必备技能。
四大核心课程模块,覆盖甜品行业全场景
模块一:经典甜品制作(7大课时深度打磨)
课程从满记甜品经典款入手,逐步延伸至创意制作。课时一重点教授芒果白雪黑糯米、白雪黑珍珠、榴莲忘返等6款人气甜品,强调原料配比与口感层次把控;课时二聚焦芒果双皮奶、芒果糯米糍等芒果主题产品,讲解如何通过食材新鲜度提升成品品质;后续课时还将覆盖杨汁甘露、焦糖布丁、芝麻汤圆等传统甜品,以及雪山白雪黑珍珠、雪山榴莲等创新款,确保学员掌握从基础到进阶的全系列制作流程。
模块二:潮流奶茶与饮品研发(8大课时紧跟市场)
针对当下年轻人消费偏好,课程设置原味奶茶、红豆奶茶等基础奶茶制作(课时一),芒果奶盖茶、草莓奶盖茶等奶盖系列(课时二),哈密瓜沙冰、草莓雪花刨冰等冰饮(课时三),以及思暮雪系列、莫吉托系列、星巴克星冰乐系列等网红饮品(课时四至六)。特别加入乌龙茶系列(冰摇蜜桃乌龙茶、冷萃乌龙茶)和特色水果茶(满杯红柚、满杯橙子),帮助学员快速掌握20+款热门饮品的制作与创新方法。
模块三:专业咖啡制作(7大课时系统教学)
从咖啡历史与原料认知开始(课时一),逐步深入设备操作(磨豆机使用、意式器具调试)、浓缩萃取(课时二至三)、奶泡打发(课时四)、拉花技巧(心形、郁金香、树叶拉花及钩花系列)(课时五),最终覆盖意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等20+款经典咖啡(课时六)及冰咖啡、彩虹冰咖啡等冰饮(课时七)。课程特别强调"如何萃取一杯好的Espresso"等关键环节,确保学员掌握专业咖啡师核心技能。
除了制作技能,我们还教什么?
区别于单一技能培训,欧丝蒂甜品创业培训班更注重"开店实战能力"培养。课程中专门设置设备操作与选购模块,详细讲解烤箱、磨豆机、打奶泡机等常用设备的性能参数、维护方法及市场选购技巧;原料辨别环节会系统分析奶油、巧克力、咖啡豆等核心原料的等级划分与品质鉴别方法;店铺管理与营销策划部分则结合真实案例,教授成本控制、产品定价、线上推广(小红书/抖音运营)、会员体系搭建等实用策略,让学员不仅能做出好产品,更能开好一家赚钱的甜品店。
课程目标:让每位学员都能"学得会、用得上、创得成"
通过系统化学习,学员将达到三大核心目标:一是熟练掌握法式甜点、奶茶、咖啡等200+款产品的制作工艺,达到中高级甜品师专业水平;二是全面了解设备选购、原料特性、成本控制等行业底层逻辑,具备独立解决生产问题的能力;三是掌握店铺运营与营销技巧,能够完成从产品研发到市场推广的全流程操作,最终实现职业晋升或自主创业的目标。
无论是想进入品牌甜品店工作的求职者,还是计划开一家属于自己甜品店的创业者,欧丝蒂甜品创业培训班都能提供针对性的教学支持,帮助你在甜品行业找到属于自己的发展路径。